Бакка Нера IGT

Бакка Нера IGT
  • Страна: Италия
  • Регион: Венето
  • Бренд: Corte Figaretto
  • Тип: Сухое
  • Цвет: Красное
  • Объем: 0,75

Характеристики

  • Год:
    2014
  • Сорт винограда:
    Корвина 40%, Рондинелла 30%, Мерло 5% та Каберне Совиньйон, Корвиноне, Молинара, Оселета
  • Аромат:
    мягкий и устойчивый с нотками варенья, специй, подлеска
  • Вкус:
    мягкий и насыщенный с шелковистыми танинами
  • C чем пить:
    идеально подходит к красному мясу и зрелым сырам.

Виноделие. Около 50% винограда собирают, чтобы высушить в фруттайо (специальное помещение для аппассименто) естественным путем в течение приблизительно 20 дней, другая половина собирается в перезрелом виде. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.