Креман д’Эльзас Брют
- Страна: Франция
- Регион: Эльзас
- Бренд: Leon Beyer
- Тип: Брют
- Цвет: Белое
- Объем: 0,75
Характеристики
-
Год:
NV
-
Сорт:
Пино Блан, Пино Оксеруа.
-
Аромат:
богатый и слегка цветочный.
-
Вкус:
сухой, полнотелый, элегантный с продолжительным послевкусием.
-
C чем пить:
в качестве аперитива или с различными морепродуктами, легкими закусками и салатами.
Первая ферментация: в классических чанах
Вторая ферментация: в бутылке в соответствии с традиционный метод.
Средняя выдержка: 2 года в бутылке перед дегоржаж.
Кислотность (в H2SO4): 6,6 г / л
Содержание сахара: от 6 до 7 г / л
